BARSCHOOL

Wir haben es uns zum Ziel gemacht die Weiterbildung für Barkeeper zu fördern. Es können sich auch selbstverständlich Quereinsteiger melden. Dieses Projekt mit dem Ziel besonders jungen Barkeepern das nötige "know-how" , aber auch die Tragweite ihrer Arbeit und der damit verbundenen Verantwortung zu vermitteln, erfreut sich bereits jetzt großen Zuspruches.

KURSPROGRAMME:

1. Kurs: Basic Bartending

2. Kurs: Advanced Bartending

3. Kurs: Basic Flairbartending

4. Kurs: Advanced Flairbartending

ABGEHALTENE SCHULUNGEN :

RÜCKBLICK 2007- AMERICAN BARTENDING KURSE AN DER BERUFSSCHULE "EMMA HELLENSTEINER":

Bereits 2007 hielten die Shakers Kurse an der Berufsschule "Emma Hellensteiner" ab. Es war der einzige und erste American Bartending Kurs in Südtirol und genoss zu dieser Zeit schon große Erfolge. Die Shakers schafften es, aus Quereinsteiger Basis-Bartender zu entwickeln. Schüler und Referenten waren sehr begeistert.

The Shakers im Interview:

"Der Beruf des Barkeepers wird hierzulande leider viel zu sehr unterschätzt. In vielen Bars, Pub´s, Discotheken, ja sogar in Cocktailbars findet man teilweise nicht qualifizierte Angestellte. {der Begriff Barkeeper oder Barmaid erübrigt sich hier}. Die "Shakers" haben es sich zum erklärten Ziel gemacht, ihr zweifellos umfangreiches Fachwissen öffentlich zugänglich zu machen und ermöglichen so erstmals in Südtirol den Besuch eines professionell durchgeführten Fortbildungsseminares - von Barkeepern - für Barkeepern, oder die, die es werden wollen.
Des weiteren versuchen sie den Kursteilnehmern auch die Tragweite ihres Verhaltens "behind the Bar" klarzumachen, da dies besonders in Südtirol im Zusammenhang mit Alkoholmissbrauch zum Problem geworden ist, welches nicht nur vor der Theke zu finden ist."

Nächste Kurstermine:

folgt 2011...

Anmeldung unter:

E-Mail: simonputzer@live.de / Mobil: 3331230979